Wer ein geschmackvolles und verlässliches Gastronomieerlebnis sucht, ist in der zentral zwischen Spree-Galerie und Stadthalle gelegenen Wunderbar genau richtig. Das Restaurant feierte in diesem Jahr sein 15-jähriges Bestehen und wird von Vicky Stellmacher mit viel Leidenschaft geführt. Von Montag bis Samstag erwartet die Gäste eine breite Auswahl an regionalen Spezialitäten und deutscher Küche, ergänzt durch kreative Eigenkreationen. Hochwertige Zutaten und eine familiäre, gemütliche Atmosphäre prägen den Charakter des Hauses.
Große Vielfalt
Ob Erstbesucher oder Stammgast - die Wunderbar überzeugt mit einem umfangreichen Angebot. Schon der täglich wechselnde Mittagstipp, der von Montag bis Freitag jeweils von 11 bis 14 Uhr erhältlich ist, sorgt für Abwechslung. Die saisonal wechselnde Abendkarte bietet derzeit eine Auswahl winterlicher Gerichte; die aktuellen Speisen werden bereits vor dem Eintritt gut sichtbar auf einer Tafel präsentiert. Besonders gefragt sind zudem Spareribs bzw. Rippchen und Eisbein, die im Wechsel und ausschließlich auf Vorbestellung angeboten werden: Spareribs wieder am 13. Februar, Eisbein am 6. März. Aufgrund der hohen Nachfrage empfiehlt sich eine frühzeitige Reservierung. Auch an den Weihnachtsfeiertagen ist die Wunderbar eine beliebte Adresse für gemeinsame Essen mit Familie oder Freunden. Das Lokal hat an beiden Feiertagen - nur auf Vorbestellung - geöffnet. Nach den Feiertagen bleibt die Wunderbar über den Jahreswechsel geschlossen, bevor ab dem 3. Januar wieder das gesamte kulinarische Angebot bereitsteht.
Wunderbare Küche genießen
Auch jenseits der wechselnden Angebote hält die Speisekarte zahlreiche Köstlichkeiten bereit. Legendär ist das beliebte Würzfleisch oder Quark. Für jeden Geschmack findet sich etwas Passendes, von Lausitzer Klassikern bis hin zu vegetarischen Alternativen. Auf Wunsch können Gerichte individuell angepasst werden, und selbstverständlich werden auch Allergien berücksichtigt. Weinliebhaber dürfen sich zudem über einen erfreulichen Neuzugang freuen: Ab sofort bietet die Wunderbar ausgewählte Weine des Weinguts Wagner aus Essenheim, Rheinhessen, an.
Schnell und lecker
Für alle, die wenig Zeit haben und dennoch nicht auf die kulinarischen Highlights der Wunderbar verzichten möchten, bietet die Mitnehmbar die ideale Lösung. Sie öffnet zur Mittagszeit für Gäste, die ihre Gerichte nicht im Restaurant, sondern bequem zu Hause oder im Büro genießen wollen. Wer nun neugierig geworden ist, sollte bei seinem nächsten Besuch in der Cottbuser Innenstadt unbedingt einen Abstecher in die Wunderbar einplanen, um die vielfältigen Vorzüge selbst kennenzulernen. Auch spontane Einkehr ohne Reservierung ist jederzeit möglich. ari